본문
KCT와 Thai 전통 음식을 맛 보세요.
태국 전통음식을 현지 맛 그대로 즐길 수 있도록 안내해드립니다.
◎ 태국전통음식 소개
태국전통음식입니다.
고객님이 원하시면 해당 음식을 드실 수 있도록 맛집을 연결해드립니다.
이용하실 고객님께서는 사전 예약해주시기바랍니다.
1. 똠양꿍(Tom Yum Kung)
세계 10대 요리중의 하나로, 여기서 똠양(Tom Yum)은 동남아 지역의 여라가지의 향신료가 기미된 매콤하고
새콤한 맛의 태국식 스프를 말하며, 꿍(Kung)은 태국어로 '새우'를 뜻합니다. 향이 강한 음식을 꺼리시는 분들께는
입에 안 맞을 수 있으나, 얼큰, 매콤, 짭짜름, 새콤, 달콤 등등 복합적이면서도 오묘한 맛이 있는 매력적인 요리입니다.
태국에서만 즐길 수 있는 그 독특한 맛에 세계적으로 사랑받는 태국의 대표요리입니다.
2.팟타이(Pat Thai)
태국식 볶음 국수로 여행객들에게 가장 사랑 받는 태국음식중 하나 입니다.
고급 레스토랑에서도 즐길 수 있으나 보통은 길거리 노점상에서까지 쉽게 접할 수 있는 저렴한 서민 음식 입니다.
면은 일반적으로 넓은 쌀국수를 사용하는데 각종 야채와 기호에 따라 새우, 닭고기등을 선택하며 가미할 수 있습니다.
보통 살짝 데친 숙주나물과 바나나 순(죽순모양) 그리고 라임즙을 첨가하여 먹습니다.
3.쏨담(Som Tam)
태국식 샐러드로 덜 익은 파파야 또는 망고를 얇게 채를 썰고 여기에 라임, 토마토, 고추, 마늘, 양파 등의
각종 야채와 태국소스로 간을 한 후 ,방아에 넣고 함께 빻아서 만드는 요리 입니다.
크게 쏨땀 타이와 쏨땀 이싼, 두가지가 있는데, 쏨땀 타이는 한국인이 먹기에 크게 부담이 없지만
쏨땀 이싼은 태국식 게 소스가 가미되어 맛이 비리기 때문에 대부분의 한국인이 꺼립니다.
4.뿌팟퐁 카레(Pu Pong Curry)
튀긴 게로 만든 카레로 뿌는 '게'를, 팟은 '볶음'을 뜻합니다.
보통 한국인들이 접하는 게와는 달리 껍질이 얇은 게를 이용해서 만드는 요리로 껍질 채 먹을 수 있습니다.
비교적 가격이 비싼 편으로 고급요리에 속합니다.
5. 카오팟
태국식 볶음밥으로 각종 야채와 기호에 따라 닭고기, 새우등을 선택해서 가미할 수 있습니다.
한국의 볶음밥과 흡사한 맛으로 많은 한국인 여행객이 선호하는 서민 요리 입니다.
6.팍붕파이뎅(일명: 모닝글로리)
모닝글로리(미나리과)를 태국식 된장인 따오찌여우를 넣어 살짝 데친 요리로 매콤한 맛과 모닝글로리의
향이 잘 어우러진 요리입니다. 비단 태국뿐만아니라 동남아권 여러나라에서 사랑받는 요리입니다.
7.허이텃(Hui Tut)
홍합 부침개로써 허이는 "홍합"등의 조개류를 , 텃은 "튀김"을 뜻합니다.
비슷한 음식으로 어수언이 있는데 한국의 굴전 정도로 생각하면 됩니다.
8.쁘리요완(Boori Yowan)
태국식 탕수육으로 중국에서 전해온 요리 입니다.
쁘리요완이란 "달고 시다"는 뜻으로 한국의 탕수육과는 다르나 부담없이 즐길 수 있는 맛입니다.
9. 수키(Suki)
태국식 샤브샤브로 엄밀히 말하면 일본에서 건너온 요리입니다.
여러 일본, 태국 프렌차이즈 체인점이 성업 중입니다.
10.팟카파오무쌉(Pat Kapao Moo Sab)
태국식 제육볶음밥으로 한국인들의 입맛에 아주 잘 맛는 음식입니다.
카이다우 두어이(계란후라이도 함께) 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
11.꾸웨띠여우
태국식 쌀국수로 향이 강한 야채, 향채(팍치)가 첨가되어 있으니, 한국인의 경우,
"마이 싸이 팍치(팍치를 넣지 마세요)" 라고 주문할때 부탁하면 무난히 즐길 수 있습니다.
12.그외 각종 해산물
태국은 사방이 바다로 둘러 쌓여있는 나라로 어디서나 쉽게 해산물을 접할 수 있습니다.
그만큼 값도 저렴하지요. 한국에서는 고급요리인 랍스타등도 해안 지역에서는 비교적 부담없는
가격에 즐길 수 있습니다. 본 상품 경우 KCT 씨푸드 파티를 선택하셔도 됩니다.
고객님의 입을 행복하게 만드는 KCT 입니다.
